De fapt o poftă puternică de un anumit aliment este mesajul pe care corpul îl transmite atunci când apare un deficit de minerale sau vitamine.
Fiecare poftă are o cauză. Unora le este poftă de ciocolată, altora de ceva sărat. Pofta de un anumit aliment este modul prin care corpul spune că duce lipsă de vreo substanţă din acea mâncare. Şi de multe ori ca să îţi satisfaci acea nevoie, trebuie să mănânci altceva decât alimentul de care crezi că ţi-e poftă.
Dacă ţi-e poftă de ciocolată ai nevoie de magneziu pe care îl găseşti în nuci, seminţe, legume, fructe.
Dacă ţi-e poftă de ceva dulce ai nevoie de:
- crom, pe care îl găseşti în brocoli, struguri, brânză, fasole boabe, pui, ficat de viţel
- carbon, pe care îl găseşti în fructe proaspete
- fosfor, pe care îl găseşti în pui, vită, ficat, peşte, ouă, lactate, nuci, legume,
- triptofan, pe care îl găseşti în brânză, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Dacă ţi-e poftă de pâine, pâine prăjită ai nevoie de azot pe care îl găseşti în mâncăruri proteice: peşte, carne, fasole boabe, nuci.
Dacă ţi-e poftă de grăsimi (chipsuri), prăjeli, ai nevoie de calciu pe care îl găseşti în muştar, ceapă, brocoli, legume, susan, brânză, nap.
Dacă ţi-e poftă de cafea sau ceai ai nevoie de:
- fosfor, pe care îl găseşti în pui, vită, ficat, peşte, ouă, lactate, nuci, legume,
- sulf, pe care îl găseşti în gălbenuşul de ou, ardei roşii, usturoi, ceapă
- fier, pe care îl găseşti în peşte, carne de pasăre, fructe de mare, verdeaţă, cireşe negre.
Dacă ţi-e poftă de alcool, sau pastile care să te relaxeze, ai nevoie de:
- proteine, pe care le găseşti în carne de pui, de porc, nuci, lactate, fructe de mare
- calciu, pe care îl găseşti în muştar, ceapă, brocoli, legume, susan, brânză, napi
- potasiu, pe care îl găseşti în măsline negre, cartofi, spanac, verdeţuri amare.
Dacă ţi-e poftă de gheaţă, ai nevoie de fier, pe care îl găseşti în peşte, carne de pasăre, fructe de mare, verdeaţă, cireşe negre.
Dacă ţi-e poftă de mâncare prăjită, ai nevoie de carbon, pe care îl găseşti în fructe proaspete.
Daca ţi-e poftă de băuturi acidulate, ai nevoie de calciu, pe care îl găseşti în muştar, ceapă, brocoli, legume, susan, brânză, nap.
Dacă ţi-e poftă de mâncăruri sărate, ai nevoie de cloruri, pe care le găseşti în peşte, lapte de capră, sare de mare.
Dacă ţi-e poftă de mâncăruri acide, ai nevoie de magneziu, pe care îl găseşti în nuci, seminţe, legume, fructe.
Dacă ţi-e poftă de lichide, ai nevoie de apă, trebuie să bei circa 8-10 pahare de lichide pe zi.
Dacă ţi-e poftă de solide, mai degrabă decât de lichide, ai nevoie de apă. Corpul tău a fost deshidratat pentru o perioadă aşa lungă de timp încât nu mai simte nevoie de apă. Trebuie să bei cât mai multă apă posibil pentru a reveni la normal.
Daca ţi-e poftă de băuturi reci, ai nevoie de mangan, pe care îl găseşti în alune, nuci, arahide, ananas, coacaz negru.
Dacă ai anumite pofte în perioada premenstruală, ai nevoie de zinc, pe care îl găseşti în carne roşie, fructe de mare, rădăcinoase, salată, legume cu frunze.
Dacă îţi este mai mereu foame, ai nevoie de:
- siliciu, pe care îl găseşti în nuci, seminţe,
- tirozină, pe care o găseşti în suplimentele de vitamina C, portocale, verdeţuri , legume şi fructe roşii,
- triptofan, pe care îl găseşti în brânză, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Dacă nu ai poftă de mâncare, ai nevoie de:
- vitamina B1 pe care o găseşti în fasole, nuci, seminţe, ficat
- vitamina B3 pe care o găseşti în ton, carne de vită, pui, curcan, porc, legume, seminţe
- cloruri pe care le găseşti în peşte, lapte de capră, sare de mare.
Dacă rezişti unei pofte câteva zile şi continuă să fie cel puţin la fel de intensă, sunt şanse mari să fie modul organismului de a comunica o necesitate.
