• Vinarium Internațional Wine Contest, cel mai mare concurs de vinuri din Europa Centrală și de Sud Est, a avut loc la Ploiești.
• Peste 1300 de vinuri au concurat pentru cele mai de fine și convingătoare atribute, iar jurați din 16 țări au lucrat cinci zile pentru a depista sortimentul cel mai reușit.
Cel mai mare concurs internațional de vinuri din Europa Centrală și de Sud-Est, Vinarium Internațional Wine Contest, și-a aniversat cei 20 de ani de existență, la Ploiești.
„20 de ani de Vinarium înseamnă 1330 de probe, înseamnă vinuri din 26 de țări, înseamnă jurați din 16 țări, înseamnă o rigoare pe care România altfel nu o cunoaște. Anul acesta am adus un concept special, Oenovart, în care încercăm să atragem atenția asupra materialelor care își pierd sau îți termină ciclul de viață normal din cramă și care, printr-un proces de upside clean, dar care vizează și arta, ele pot căpăta noi dimensiuni, noi utilități”, ne-a declarat Cătălin păduraru, președintele Vinarium. Conexiunea cu arta nu este ceva străin de organizatori, la o ediție anterioară a concursului fiind vernisată prima expoziție din România de pictură cu vin, în cadrul Bibliotecii Naționale.
CITEȘTE ȘI: MINISTRUL PETRE DAEA A VENIT LA DESCHIDEREA FESTIVALULUI ȚINUTULUI VINULUI „VIN DIN PRAHOVA” FOTO&VIDEO
Prin Vinarium Internațional Wine Contest, au ajuns la Ploiești vinuri de pe toate continentele și cele mai îndepărtate țări, de la Africa de Sud, Chile, până la Statele Unite și India, care au fost jurizate în orb.
„Există o bandă cu senzori conectată la o tabletă care are un soft realizat de noi, iar acesta permite aprecierea obiectivă a senzațiilor pe care le are juratul care gustă vinul. Suntem a doua țară din lume care a făcut acest sistem de jurizare”, ne-a mai explicat președintele organizației.
O altă noutate internațională pe care o aduce Vinarium este urmarea cercetărilor asupra vinului, prin care a fost descoperit sunetul licorii, o amprentă personală care, în viitor, va permite pasionaților de vinuri bune să „savureze” băutura cu toate simțurile, inclusiv auzul.
Unul dintre motivele pentru care cea de-a 20-e ediție a Vinarium Internațional Wine Contest a avut loc în Prahova este potențialul enorm economic și turistic pe care îl are județul din punct de vedere viticol. Pe de o parte calitatea strugurilor și a cramelor este mare, pe de altă parte, susținerea administrativă și chiar culturală ar putea transforma această zonă într-o adevărată ambasadă care să reprezintă România în lume, alături de țările care se promovează și prin calitatea mare a vinului lor, cum sunt Franța sau Republica Moldova.
„Am propus o dezvoltare a proiectului Ținutului Vinului, într-un context mai elaborat, mai bine studiat și mai modern. Una dintre laturi ar putea fi augumentarea conceputului din Boerdeaux, orașul care, aflat în mijlocul unei zone a vinurilor, a reușit să aibă anumite instituții funcționale care reușesc un mare profit pentru locuitori: Citadelles du Vin, care aduc 150.000 de vizitatori direcți, ce plătesc intrarea și toți acești oameni care vizitează devin ambasadori gratuiți pentru Bordeaux. Asta ar putea să facă și Ploieștiul, mai ales că beneficiază de o o proximitate de capitala țării”, ne-a mai spus Cătălin Păduraru.
Rezultatele Vinarium Internațional Wine Contest vor fi făcute publice cât de curând, dar până atunci, suntem asigurați de experți că, în zona vinurilor roșii premium, Prahova stă excelent, unele dintre aceste sortimente păstrându-și de mulți ani locurile fruntașe în topul preferințelor consumatorilor elevați.
CITEȘTE ȘI: PARTENERIAT PUBLIC PRIVAT PENTRU „ȚINUTUL VINULUI” ÎN PRAHOVA - PROPUNERE
- Facebook.com/actualitateaprahoveana.ro
- instagram.com
- twitter.com
- Google Business
- Youtube Actualitatea
- TikTok Actualitatea Prahoveană
