Anemia este o afecțiune care apare în urma scăderii numărului de globule roșii din sânge (hematii sau eritrocite) sub limitele normale sau modificării lor ca formă și mărime datorită unor deficite alimentare. Este diminuată cantitatea de hemoglobină din globulele roșii, celule care au menirea de a transporta oxigenul spre țesuturi și care reprezintă cca jumătate din cantitatea de sânge care curge prin vene și artere.
Substanțele nutritive care contribuie la producerea globulor roșii (eritrocite) sunt: fier, proteine și vitamine și în special acid folic și vitamina B12.
Tratamente naturiste pentru anemie
Vitamina B12 - este un element esențial pentru prevenirea și tratarea anemiei. O sursă excelentă sunt proteinele animale din rinichi și ficat și produsele lactate.
Sfecla rosie - are în componența sa potasiu, fosfor, calciu, sulf, iod, fier, cupru, carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamina B1, B2, B3 (niacin), B6 si vitamina P. Sfecla stimuleaza formarea celulelor roșii și întărește sistemul imunitar. Cura cu suc de sfeclă roșie este excelentă și presupune consumul a câte o jumătate de pahar de suc dimineața și jumătate de pahar seara în fiecare zi.
Schinduful - frunzele de schinduf favorizează formarea sângelui, fiind un remediu excelent mai ales pentru adolescentele afectate de anemie din cauza ciclului menstrual abundent. Semințele de schinduf sunt indicate datorită conținutului ridicat de fier.
Lăptucile și spanacul sunt bogate în fier, care este ușor absorbit de organism, favorizând formarea hemoglobinei și a celulelor roșii.
Datorită faptului că în cele mai multe cazuri anemia e legată de probleme digestive, e recomandat consumul laptelui din soia, cu un conținut bogat de fier și proteine și ușor de digerat.
Migdale - cuprul conținut de migdale în amestec cu fierul și vitaminele are efect de catalizator în sinteza hemoglobinei.
Cura de migdale: se lasă la înmuiat 7 migdale în apă timp de aproximativ 2 ore, după care se decojesc și se pisează până se formează o pastă. Se consumă pasta obținută în fiecare dimineață, pe o perioadă de 3 luni.
Semințe de susan negru – conținutul bogat de fier clasează aceste semințe ca remediu eficient pentru tratarea și prevenirea anemiei.
Cura cu semințe de susan negru: se lasă la înmuiat în apă fierbinte o linguriță cu semințe timp de câteva ore, după care acestea sunt adăugate într-o ceașcă cu lapte îndulcit cu zahăr. Emulsia obținută se consumă zilnic.
Mierea contribuie și ea la producerea hemoglobinei, datorită conținutului de fier, cupru și magneziu. Cura cu polen sau miere de albine de culoare închisă: se recomandă 20g pe zi pentru adulții afectați de anemie timp de o lună sau două.
Alte alimente benefice pentru anemie sunt: pește, carne de pasăre, carne de vită, ficat de vită, rinichi, inimă, gălbenuș de ou, legume (varză, dovleac, morcovi, fasole verde, roșii, salată, sparanghel, pătrunjel), fructe (banane, prune, struguri roșii, caise, piersici, ananas, curmale, căpșuni, coacaze negre, afine), stafide, nuci, alune.
Plantele medicinale benefice în tratamentul anemiei sunt: cătina, urzica, coada calului, păpădia și tecile de fasole fără semințe. Se recomandă infuzii din aceste plante (2-3 căni/zi) pentru tratarea anemiei.
