Iată un desert simplu de preparat, nepretenţios şi foarte versatil. Chifteluţele dulci sunt perfecte pentru o gustare dulce atât pentru copii cât şi pentru adulţi.
Ingrediente:
10 felii de pâine
125 ml de lapte
3 linguriţe de zahăr, sau după gust
scorţişoară
opţional - nucă, migdale, arahide măcinate.
Mod de preparare:
Mixaţi feliile de pâine într-un blender până se fărâmiţează.
Adăugaţi zahărul, scorţişoara şi amestecaţi bine.
Adaugaţi treptat lapte în amestec până obţineţi consistenţa unui aluat moale.
Păstraţi pentru 10 minute acest amestec într-o casoletă acoperită.
Formaţi mici bile din acest „aluat" şi prăjiţi-le în ulei până devin aurii.
Se pot servi însiropate sau alături de o cremă dulce: de vanilie sau de ciocolată.