Un suc smoothie este prin definiţie, bogat în apă, în vitamine, în minerale, în caroten, în potasiu, în fibre, în glucide, la fel ca şi fructele şi legumele din care este realizat. Este perfect deci pentru cei care doresc să mănânce simplu, gustos, dar şi sănătos.
Pentru o dimineaţă perfectă, vă oferim reţeta ce vă încarcă “bateriile”, o combinaţie inedită de dulce, energizant şi aromat.
Ingrediente pentru două porţii:
un gălbenuş de ou,
o banană,
două linguriţe de miere,
o cană de lapte sau un iaurt gras,
o linguriţă cu vârf de cacao sau 25 grame ciocolată cu 70% cacao,
două linguri de cereale solubile.
Preparare:
Se pune în blender laptele (rece sau călduţ), gălbenuşul de ou şi mierea. Amestecaţi, apoi adaugaţi cacao (sau ciocolată topită) şi banana tăiată bucăţele. Amestecaţi timp de 15 secunde. Adăugaţi cerealele solubile (le puteţi găsi la raionul pentru copii în supermarket – alegeţi cereale integrale fără zahar).