De ce să nu sărbătoriți acest sfârșit de săptămână cu o prăjitură aromată? Un dulce rapid și sănătos, la îndemâna oricui.
Ingrediente:
1,5 kg de mere
250 g margarină
1 cană de griș
1 cană de făină
1 cană de zahăr
1 plic de praf de copt
o esență de rom
alune măcinate
scorțișoară.
Mod de preparare:
Radeți merele pe răzătoarea mare și presărați scorțișoară.
Faceți un amestec din 1 cană de griș, 1 cană de făină, 1 cană de zahăr și un plic cu praf de copt. Împărțiți cantitatea de mere în două, amestecul cu griș se împarte tot în două iar margarina se imparte în 3.
Cu o treime din margarină ungeți tava.
Turnați în tavă jumătate din amestecul de griș cu zahăr și făină, apoi împrăștiați jumătate din cantitatea de mere cu scorțisoară (cu tot cu sucul pe care îl lasă merele), apoi restul de amestec cu griș, din nou 1/3 din cantitatea de margarină tăiată cubulețe, cealaltă jumătate de mere și restul de cubulețe de margarină.
Presărați deasupra alune pisate .
Coaceți la foc potrivit cca 40-45 de minute.
Lăsați să se răcească și tăiați după preferință.