Ideală pentru serile în care ajungi foarte târziu acasă de la serviciu și te trezești că nu prea ai mare lucru prin frigider. Pentru un astfel de moment de criză... culinară se poate pregăti foarte repede această salată.
Ingrediente:
1 conservă de fasole roșie (400 g)
1 conservă de fasole galbenă (400 g)
1-2 castraveți murați
1 ceapă roșie
2-3 linguri ketchup (dulce sau iute)
sare, piper
puțin pătrunjel verde.
Mod de preparare:
Scurgeți cele două conserve de fasole și lăsați-le în strecurătoare.
Tocați castravetele cubulețe, tocați ceapa solzișori.
Condimentați și amestecați toate ingredientele cu atenție astfel încât să nu se zdrobească boabele de fasole.
