În zilele de post, sub influenţa religiei şi a tradițiilor se posteşte. Dintre toate posturile de peste an, postul Crăciunului, şi mai ales, Postul Mare sau Postul Paştelui sunt ţinute de majoritatea românilor. Iată o nouă reţetă de post, uşor şi rapid de preparat.
Ingrediente:
- un pachet de soia granule
- un pachet de spaghete
- un borcan de sos tomat
- un cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- o ceapă
- 2 linguri de busuioc și pătrunjel și alte verdețuri - după preferință
Mod de preparare:
Fierbeți soia conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Se călește ceapa tăiată mărunt, în uleiul de măsline adăugând puțină apă.
Se adaugă soia, se lasă în tigaie 2-3 minute, apoi se adaugă sosul tomat, se amestecă bine
Se omogenizează amestecul și se adaugă verdețurile.
Se pun spaghetele pe farfurie, se adaugă sosul deasupra, se ornează cu verdeață.
