SFATURI ŞI REMEDII NATURISTE: Alimente antiinflamatoare

Deoarece medicamentele antiinflamatorii folosite pe termen lung au efecte secundare vă oferim o listă cu alimente antiinflamatorii. Mărul este un "classic" al medicinii tradiţionale. Albeşte dinţii, scade colesterolul, purifică. Consumat în mod regulat, favorizează lupta împotriva reumatismului şi împotriva artritei făcând parte din alimentele antiinflamatorii.
Orezul bogat în Vitamina B, este tonic, digestiv şi are proprietăţi antiinflamatorii.
Usturoiul este un remediu de un real ajutor în combaterea artritei şi a reumatismului fiind un aliment antiinflamator. Reduce în mod natural durerea şi inflamaţia din organism, datorită compuşilor sulfuraţi continuţi.
Nutriţioniştii şi fitoterapeuţii spun despre varză că este „leguma minune". Varza conţine un număr mare de vitamine esenţiale, A1, B1, C, E, K, U şi minerale. Datorita proprietăţilor sale antiinflamatorii varza este un excelent remediu natural împotriva durerii recomandat în caz de: reumatism, entorse, colici hepatice.
Ceapa este bogată în oligoelemente, minerale şi sulf. Datorita proprietăţilor sale antiinflamatorii ceapa este recomandată persoanelor care suferă de gută sau de artrită, reducând simptomele acestor afecţiuni.
Sparanghelul este diuretic, facilitează digestia. Datorita proprietăţilor antiinflamatorii şi antioxidante, sparanghelul stopează dezvoltarea celulelor canceroase.
Extrem de nutritivi, cartofii sunt bogaţi în fibre, minerale, în vitaminele B şi C. Cartofii purifică organismul, alină inflamaţiile şi favorizează circulaţia sângelui. Sucul de cartofi este un puternic antiinflamator, având un efect similar cu efectul terapeutic al cortizonului, recomandat în caz de inflamaţii articulare.
Morcovul este esenţial într-un regim alimentar echilibrat. Fiind bogat în vitaminele A, B, C, E şi beta-caroten morcovul are proprietăţi antiinflamatorii. Uleiul de măsline are în compozitia sa acid alfa-linoleic, un puternic antiinflamator.
Bioflavonoizii sunt substanţe chimice ce se găsesc din abundenţă în citrice, foarte eficiente în lupta cu inflamaţiile la nivel celular. Bioflavonoizii împiedică eliberarea substanţelor chimice care determină apariţia inflamaţiilor.
Ananasul şi papaya sunt două fructe care conţin substanţele antiinflamatorii care se numesc enzime proteolitice.
Fructul de avocado conţine o mulţime de compuşi diferiţi care luptă cu inflamaţia: fitosteroli, acizi graşi Omega 3 şi carotenoizi.
Datorită antocianelor conţinute, cireşele se numără printre cele mai puternice antiinflamatoare naturale prevenind formarea radicalilor liberi. Sunt recomandate persoanelor care suferă de artrită sub formă de suc, cate un pahar, de trei ori pe zi.