Categorie: Timp liber

tocanaO mâncare consistentă, de inspiratie franceză, numai bună de servit într-o zi friguroasă de februarie...


Ingrediente:
400 gr ciuperci
200 gr pastă de tomate
2 morcovi
1 ceapă
1-2 cartofi
100 gr fasole verde
100 gr măsline
3/4 linguriţă cimbru
1/4 linguriţă piper
2-3 bucăţi piept de pui
300 ml supă de pui
1/2 linguriţă sare.

 


Mod de preparare:
Căliţi uşor ceapa şi carnea de pui şi stingeţi cu supă.
Adăugaţi apoi restul ingredientelor (cu excepţia pastei de tomate); lăsaţi să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1 oră.
Adăugaţi pasta de tomate şi mai lăsaţi să fiarbă puţin.
Serviţi cu pâine proaspătă sau paste.

Back To Top