În caz că vreţi să mâncaţi un desert mai gustos şi mai sănătos, vă recomandăm papanaşii cu brânză de vaci.
Ingrediente:
300 g brânză de vaci
un ou,
un praf de sare,
2 linguri de zahăr,
100g de făină,
o jumătate de linguriţă de praf de copt,
un strop de ulei de măsline,
esenţă de vanilie.
Mod de preparare
Se amestecă cât mai bine toate ingredinetele, apoi din compoziţia astfel formată, se pun cu o lingură, într-o tavă aşternută cu hartie de copt, forme clasice de papanaşi.
Tava se dă la cuptorul încins. După 15-20 de minute, se întorc pe partea cealaltă pentru a prinde culoare.
Se servesc simpli, cu smântână îndulcită sau cu dulceaţă.
