- Scris de Ana Maria Popescu
Cu toţii ştim că zahărul trebuie consumat cu moderaţie. Deşi unele alimente sunt considerate a fi sănătoase, puţini dintre noi avem idee că zahărul este ascuns în interiorul acestora. Să nu uităm că în majoritatea alimentelor produse la scară industrială, producătorii adaugă zahăr pentru îmbunătăţirea gustului.
Fusta de blugi este o piesă care nu se va demoda niciodată. De aceea ea ar trebui sa fie prezentă în garderoba oricărei femei. În fiecare sezon, fusta de blugi se reinventează, adaptându-se oricăror cerințe. Fiind un articol de vestimentatie versatil, ea poate fi integrată atât în ținute de zi, cât și în ținute de seară, în funcție de elementele cu care este combinată.
Acum, în plină vară, în grădini sau pe tarabe se găsesc legume sănătoase, printre ele numărându-se şi dovlecelul. Știinţific denumit Curcubita pepo, este originar din Mexic, unde se pare că era folosit în alimentaţie încă de acum 7.000 de ani. În Europa au fost aduşi de turci şi de italieni, ulterior răspândindu-se pe tot globul. Cea mai întâlnită specie de la noi este cea cu coajă verde deschis, dar mai sunt şi dovlecii italieneşti, cu coaja verde închis, numiţi zucchini. În China au fost obţinuţi dovlecei cu lungime de un metru, ce au ajuns şi în pieţele noastre.
Ochelarii fac parte din viaţa noastră. Deoarece, pentru cei mai mulţi dintre noi, vine o vreme când îi folosim pentru a ne corecta vederea sau a ne proteja de soare, este bine să ştim câteva repere atunci când ne alegem ramele.
Suntem în plină vară şi în grădini sau pe tarabe se găsesc legume sănătoase, printre ele numărându-se şi dovlecelul. Deoarece majoritatea substanţelor active sunt situate în coajă şi imediat sub ea, este indicat să îl gătiţi fără să îl descojiţi.
Fenomenul astronomic de „SuperLună" are loc la fiecare 14 luni, iar în timpul lui, satelitul natural al planetei noastre se află în faza de Lună plină şi va apărea mai mare şi mai strălucitor decât în oricare altă noapte din 2013. Anul acesta, fenomenul de SuperLună va avea loc în noaptea de 23 iunie.
Menta este una dintre cele mai consumate verdeţuri pe timpul verii. Gustul său plăcut şi răcoritor face din mentă un ingredient excelent pentru bucătăria de vară. Frunzele proaspete de mentă conţin uleiuri volatile. Mentolul conţinut de plantă relaxeaza mucoasa gastrică şi musculatura. Profită de menta proaspată din perioada călduroasă pentru a pregăti diverse preparate răcoritoare.
Se ştie că mugurii de pin sunt foarte buni pentru tratarea afecţiunilor căilor respiratorii, plămânilor, anemiei sau migrenei.
Vara numărul incidentelor care se petrec la scăldat este în creştere. Fie că e vorba de o baie în cine ştie ce gârlă, lac, râulet sau chiar râu mai mare, piscina de la ştrand sau cea de-acasă, copiii trebuie ţinuţi tot timpul sub supraveghere.
Bolile care pot fi contactate din apa contaminată sunt o cauză de mortalitate, mai ales în cazul copiilor. Salubritatea inadecvată, epurarea incorectă a apei şi contaminarea apei cu diverse deşeuri produc afecţiuni precum: gastroenterita, hepatita virală, febra tifoidă şi holera.
Fructul vedetă al sezonului? Greu se spus, greu de ales!