- Scris de Ana Maria Popescu
Vara numărul incidentelor care se petrec la scăldat este în creştere. Fie că e vorba de o baie în cine ştie ce gârlă, lac, râulet sau chiar râu mai mare, piscina de la ştrand sau cea de-acasă, copiii trebuie ţinuţi tot timpul sub supraveghere.
Bolile care pot fi contactate din apa contaminată sunt o cauză de mortalitate, mai ales în cazul copiilor. Salubritatea inadecvată, epurarea incorectă a apei şi contaminarea apei cu diverse deşeuri produc afecţiuni precum: gastroenterita, hepatita virală, febra tifoidă şi holera.
Fructul vedetă al sezonului? Greu se spus, greu de ales!
Cireşele, fructe gustoase pe care omul le consuma de secole, sunt bogate în vitamine, minerale şi antioxidanţi, astfel încât aduc multe beneficii sănătăţii.
Plantele cu colorit şi parfum îmbietor alină durerile şi ajută în nenumărate boli. Află când este momentul potrivit să le culegi şi ce trebuie să foloseşti de la ele pentru o sănătate de fier.
Conţinutul ridicat de beta-caroten şi licopen face din caise un important aliment pentru sănătatea inimii. Aşa că pentru binele tuturor, preparaţi un gem de caise, numai bun pentru umplut clătitele, sau pentru servit pe pâine, la iarnă, lîngă un pahar cu lapte cald.
Una dintre cele mai apreciate salate, simplă şi gustoasă, răcoroasă şi hrănitoare.
Moda achiziţionării unui arici de casă a cunoscut o creştere considerabilă în ultimii ani, datorită aspectului lor aparent nevinovat şi jucăuş. Aricii sunt consideraţi animale de companie uşor de întreţinut. Cei mai întâlniţi arici crescuţi ca animale de companie sunt hibrizii obţinuţi din aricii algerieni cu abdomeul alb şi aricii cu patru degete din Africa de Nord. Ei se găsesc sub titulatura de Ariciul Pigmeu African.
Un aperitiv rapid, uşor de preparat, făra multă bătaie de cap. Merită să îl incercaţi!